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你知道輕食最早起源自哪里嗎?
早在17世紀(jì)的時(shí)候,
歐洲英國(guó)貴族們流行下午茶,
因?yàn)楫?dāng)時(shí)英國(guó)貴族的晚餐時(shí)間很晚,
為了填補(bǔ)空虛的胃所以在下午的時(shí)候,
會(huì)吃一些點(diǎn)心來(lái)充饑。
而后來(lái),這種下午茶流傳到了法國(guó),
眾所周知法國(guó)人的懶惰,
他們就將下午茶給簡(jiǎn)化了,
幾片面包做個(gè)三明治搭配紅茶就算搞定了,
漸漸地,這種吃法流傳開(kāi)來(lái),
慢慢的就形成了輕食的雛形。
后來(lái)呢,這種吃法又流傳到了日本,
日本人講究啊,
所以將輕食改良了一下,
變得容易吃飽、制作簡(jiǎn)單,
像是關(guān)東煮、飯團(tuán)等都可以稱為輕食。
不過(guò)隨著時(shí)間的推移,
現(xiàn)如今的輕食可就不再是點(diǎn)心那么簡(jiǎn)單了,
更多的是指低卡路里、低脂肪、高纖維,
制作簡(jiǎn)單、原汁原味、健康營(yíng)養(yǎng)的食物,
大概正是因?yàn)槿绱说慕】禒I(yíng)養(yǎng)吧,
所以很多人才特別追捧。
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