常常會在一些宴會上聽到“輕食”,但是似乎還有很多人對于輕食了解不夠透徹.比如說,什么是輕食?輕食起源哪里?今天,就來跟隨縵巍小編一起來了解下吧!

　　輕食其實起源于17世紀歐洲英國的下午茶,當時英國的晚餐-般時間都很晚,所以下午的時候一些廚師制作一 些小點心就著紅茶食用,可以安撫饑餓的胃,順便還可以和閨蜜們嘮嘮嗑。

　　到了法國

　　后來下午茶傳到了法國,浪漫而慵懶的法國人把下午茶直接簡化了,他們把各種面包切成片然后刷上果醬,再加點其他食材做成小的類似于三明治的食物,配上紅茶和咖啡就齊活了,這種小點心逐漸流行開來,就是輕食的雛形。

　　到了美國

　　美國人的隨性也是出了名的,所以美國人在法國輕食的基礎上把甜甜圈、蛋糕直接放在咖啡館里兜售,一邊喝咖啡一邊吃甜點,這些甜點和咖啡也是輕食。

　　輕食最初的定義，就是指那些容易填飽、食用方便、制作簡單的小食和飲品。除了剛才提到的三明治、小點心之類,一些簡單的干果、酸奶、水果等零食其實都可以算是輕食。

　　以上就是縵巍小編為你介紹的輕食是什么，輕食的來源，希望對你有所幫助。更多關于輕食內(nèi)容，趕快咨詢我們吧!