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近幾年,冷餐會(huì)越來(lái)越受人們的喜愛(ài),在大型的商務(wù)活動(dòng)中尤為多見(jiàn).然而,不知道你有沒(méi)有注意到,冷餐會(huì)也有很多的禮儀.那么,在上海參加冷餐會(huì)要注意哪些禮儀呢?下面,跟著縵巍小編一起來(lái)了解下哦!
冷餐會(huì)是目前國(guó)際上所通行的一種非正式的西式宴會(huì),它的具體作法是,不預(yù)備正餐,而由就餐者自作主張地在用餐時(shí)自行選擇食物、飲料,然后或立或坐,自由地與他人在一起或是獨(dú)自一人地用餐。
所謂享用冷餐會(huì)的禮儀主要是指在以就餐者的身份參加冷餐會(huì)時(shí),所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。下面就為大家整理了關(guān)于上海冷餐會(huì)的禮儀。
要排隊(duì)取菜
在取菜之前,先要準(zhǔn)備好一只食盤。輪到自己取菜時(shí),應(yīng)以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內(nèi),然后即應(yīng)迅速離去。在根據(jù)本人的口味選取食物時(shí),必須要量力而行,不能浪費(fèi)食物。這一條,被世人稱為冷餐會(huì)就餐時(shí)的“少取”原則。 要避免外帶。商界人士在參加冷餐會(huì)時(shí),要牢牢記住這一點(diǎn)。在用餐時(shí)不論吃多少東西都不礙事,但是千萬(wàn)不要偷偷往自己的口袋、皮包里裝一些自己的“心愛(ài)之物”,更不要要求侍者替自己“打包”。
要送回餐具
在一般情況下,冷餐會(huì)大都要求就餐者在用餐完畢之后、離開(kāi)用餐現(xiàn)場(chǎng)之前,自行將餐具整理到一起,然后一并將其送回指定的位置。在庭院、花園里享用冷餐會(huì)時(shí),尤其應(yīng)當(dāng)這么作。不能將餐具隨手亂丟,甚至任意毀損餐具。
最后,還應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取多結(jié)識(shí)幾位新朋友。在冷餐會(huì)上,交際的主要形式是幾個(gè)人聚在一起進(jìn)行交談。為了擴(kuò)大自己的交際面,在此期間不防多換幾個(gè)類似的交際圈。只是在每個(gè)交際圈,多少總要待上一會(huì)兒時(shí)間,不能只待上一兩分鐘馬上就走,好似蜻蜓點(diǎn)水一般。
以上就是縵巍小編為你介紹的上海冷餐會(huì)禮儀,相信你了解了吧。想了解更多內(nèi)容,趕快咨詢我們吧!
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