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現(xiàn)在很多朋友為了健康都會按照早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少,哪么午餐吃飽有沒有標準了?以下縵巍小編給大家講解一下午餐吃飽更要吃好好午餐有4個"金標準",大家一起來了解一下。
午餐是三餐中很重要的一餐,不僅要吃飽,更要吃得健康。據(jù)美國《吃好》雜志載文,刊出“好午餐的4個金標準”。
第1步:選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),午餐攝入一定的蛋白質(zhì),可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)來源包括:奶酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。
第2步:加點粗糧。粗糧(全谷食物)富含碳水化合物,為身體提供主要燃料。粗糧比精制食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥面包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。
第3步:一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學(xué)物質(zhì)、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使營養(yǎng)更全面。常見水果包括:蘋果、梨、香蕉、藍莓等。主要蔬菜包括:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜和芹菜等。
第4步:從容、享受的心情。細細品味,盡情享受自己精心準備的“營養(yǎng)午餐”,也是“好午餐”的重要標準,千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營養(yǎng)午餐既有益健康,又非常省錢。
以上是縵巍小編的講解,想了解更多歡迎聯(lián)系小編。
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